「おいしく安全で高品質な牛乳・乳製品をお届けしています」
（よつ葉乳業　関崎氏）

―― よつ葉乳業についてご紹介ください。

よつ葉乳業は、「適正乳価の形成」と「酪農経営の長期安定」という社是のもと、「自分たちの手で、より良い牛乳と乳製品を消費者の皆様にお届けしたい」という北海道の酪農家の思いから、農民資本により設立された乳業会社です。1967年の設立以来、北海道内の酪農家から集められた生乳を原料に、牛乳、バター、チーズ、ヨーグルトなどの乳製品を製造・販売しており、年間の買入乳量は80万トン（2022年度実績）におよびます。

北海道の酪農家と全国のお客様との架け橋として、「北海道のおいしく安全な乳製品をお届けしたい」という、まっすぐな思いで、製品づくりを行っています。北海道の生乳生産基盤の維持・発展に貢献していくという使命を持って事業を展開しています。

「『ONEsLOGI』をベースに開発した物流統合管理システムを利用しています」
（よつ葉乳業　高木氏）

―― 現在ご利用いただいている「物流統合管理システム」の概要および利用状況について教えてください。

当社では現在、ロジスティードソリューションズの「ONEsLOGI」をベースに開発した物流統合管理システムを、本社、全国の物流拠点および営業倉庫で利用しています。物流統合管理システムは、「倉庫管理」「配車管理」「物流費計算」という3つの機能を統合したシステムとなっています。

―― 各機能について教えてください。まずは、倉庫管理機能からお願いします。

当社では、商品によって異なるところもありますが、大半の商品に関して、北海道に設けている複数の工場で生産しており、北海道から全国各地の物流拠点へ毎日輸送しています。その入荷・入庫、在庫・棚卸、出庫・出荷に関する物流情報を、倉庫管理機能を用いて管理しています。

これらの基本的な倉庫管理機能に加えて、当社では牛乳や乳製品など厳格な管理が求められる食品を取り扱っているため、賞味期限や鮮度などを管理する特有の管理機能やお客様の細かな要望に対応するための独自機能なども倉庫管理システムに組み込んでいます。

物流センターの様子

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物流センターの様子

―― 新たに物流統合管理システムを導入した背景やねらいなどがあれば教えてください。

物流統合管理システム導入前は、汎用機により自社でスクラッチ開発した基幹システムの入出荷管理機能を、改修を重ねながら20年以上利用してきました。入出荷管理機能以外の業務システムや基幹システムもほぼ同様の状況で、新たな機能を追加するとともに運用負荷やコストの削減を図るため、段階的にオープン系システムへの切り替えを進めてきました。入出荷管理機能に関しては、複数拠点で管理している在庫データの一元的かつリアルタイムでの管理を実現するため、大がかりなシステム刷新となりました。
賞味期限管理や車両への積み付けなどの業務は、管理帳票などを用いて手作業によって管理していたため、業務が属人化しておりましたが、システム化することにより、業務の標準化や効率化を実現しました。

「コストパフォーマンスにも優れ、機能も充実しているONEsLOGIを採用しました」
（よつ葉乳業　小原氏）

―― ONEsLOGIを採用した理由を教えてください。

今回、多拠点で利用するということもありますが、サーバを調達するとなるとデータセンターも確保しなければならず、ハードウェアの保守期限なども気にしなければなりません。初期導入対応はもちろん、導入後のランニングに必要となる負荷やコストを抑えることができ、システム環境も冗長化されておりBCP対策の面でもメリットが多いことから、自社で既に利用しているクラウド環境下に導入可能なWMSを採用するという方針は固めていました。

また、機能面に関して、物流機能をゼロから開発するとなるとコストや時間がかかります。基本的な物流業務の標準化と効率化を促進するため、パッケージソフトの機能を利用するとともに、独自の機能に関してはカスタマイズで対応できるシステムの導入を優先して検討しました。

ONEsLOGIに関して、他のシステムやベンダーとも比較検討しましたが、次のポイントから採用を決めました。

• 国内のロジスティクスIT専門ベンダーが自社開発した製品で、標準機能が充実している。
• 当社の要件をきちんとヒアリングし理解したうえで、カスタマイズを直接相談、対応してもらえる。
• 導入実績が豊富で、コストパフォーマンスにも優れている。
• ロジスティードソリューションズのサポートが充実しており、対応力が優れている。

「誤出荷を削減することができました」（よつ葉物流　石黒氏）

―― 物流統合管理システムの導入効果について教えてください。

複数拠点で管理している在庫データを一元的かつリアルタイムで管理できるようになったことで、在庫管理の精度向上とトレーサビリティが確立したというのが、導入効果のひとつだと捉えています。

たとえば、物流統合管理システムを導入する以前は、どれぐらいの量で、どういった賞味期限の在庫があるのかを、営業倉庫から上がってくる在庫表を転記して、手作業で出荷履歴の資料を作成していました。そのため、資料が完成したときにはすでに数週間が経過しており、管理水準は低い状況にありました。現在では、特定の賞味期限のものが、どの倉庫にどれだけ納品されたのか、在庫はどのくらいあるのかという情報を、スピーディーかつ正確に把握できるようになりました。

また、これまではピッキングミスなどにより誤った幹線輸送便に商品を積んでしまうこともあったのですが、物流統合管理システムの導入に合わせてハンディターミナルを用いてピッキング作業を行うようになり、出荷履歴も正確に管理されるようになったことで、誤出荷は削減されました。

ハンディターミナルでの
ピッキング作業の様子

その他、拠点間移動中の在庫も管理し、引当も可能となっています。以前は、倉庫に納品されてからすぐにお客様へ納品しなければならないような場合、各倉庫の作業員に任せて対応しており、その作業はブラックボックス化していました。今では、どの便の、どのパレットに、どのような賞味期限の商品が、いくつ入荷されるかを事前に確認できるので、幹線輸送便が到着後、スムーズに配送車へ積み替えをして納品できるようになっています。

―― 配車機能により、積み付け管理は自動化されたのでしょうか。

積み付けに関して、特殊な業務なため、完全な自動化には最初からこだわっておらず、職人的な技をいまだに必要としている業務となります。しかし、これまで特定の作業者に依存してきた作業が可視化され、効率化されたと同時に、積載率管理の改善にもつながっています。

―― 物流費計算機能による効果を教えてください。

物流費計算機能によって、運賃計算業務がスピードアップし、経理システムへ物流費のデータをそのままインポートできるようにもなりました。そのため、コスト管理業務が効率化されています。また、運賃データが蓄積するとともに、出荷データと紐付けて集計・分析できるようになったため、物流費が可視化され、より早く、正確な運賃の管理資料を経営層など必要な部署へ報告できるようにもなりました。

―― 今後の展開予定などがあれば教えてください。

物流統合管理システムの導入により、俯瞰的に見れば、物流業務の改善・効率化および管理の精度向上につながっています。また、これまで対応していなかった機能も追加され、管理項目も増え、より精緻で厳格な物流管理ができるようになりました。一方で、一部担当者の負荷が増加したり、紙の使用量を削減できなかった業務もあります。そのため、さらなる業務の見直しや改善に取り組み、効率化やコスト削減を進めて行きたいと考えています。このような改善や見直しは、物流統合管理システムを導入して業務の標準化を進めたことで、取り組みやすくなりました。

―― ロジスティードソリューションズの対応に、評価・期待・要望などがあればお聞かせください。

システムの開発にあたり、基本的な物流機能はもちろんですが、賞味期限管理や車両への積み付け管理、拠点間移動中の在庫引当など、複雑な要件に対しても柔軟に対応してもらえたため、安心してシステムの導入・検討を進めることができました。また、システムの稼働後も、当社の業務スタイルに合わせて、北海道内にシステム保守対応拠点を新たに整備してもらえたことにも大変感謝しています。

これからもシステムの機能や性能のさらなる向上はもちろんですが、物流の専門家としての知見や経験に基づいた、当社業務の改善や効率化、コスト削減につながる提案にも期待しています。